Dossier technique
Le pôle génétique de l’Ifip travaille sur des projets de recherche et développement. Aujourd’hui, les travaux s’orientent moins sur la prolificité et plus sur la qualité du porcelet et les qualités maternelles afin de maximiser le nombre de sevrés par portée.
Le pôle génétique de l’Ifip qui est composé de 10 personnes a son activité répartie entre les races conventionnelles (notamment Landrace, Large White, Piétrain) et 6 races locales (Porc Blanc de l’Ouest, Gascon, Basque, Bayeux, Nustrale et Cul Noir Limousin) au travers du Ligeral. « Pour le…
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