« Le métier d’aviculteur est un beau métier. Le potentiel est là avec une consommation de viande de volaille qui ne cesse de progresser ces dernières années. Mais certains chiffres nous ramènent à la réalité avec 100 000 m2 de surface d’élevage perdus par an sur les six dernières années. Notre…
Revaloriser les contrats rapidement
Pour motiver des jeunes à s’installer en volaille de chair et lancer des projets d’investissements dans des poulaillers neufs il est urgent de revaloriser les contrats des éleveurs.
