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Investir pour assurer la souveraineté alimentaire

Pour Philippe Bizien, président d’Evel’Up, face au recul de la production, les éleveurs doivent pouvoir réagir en menant à bien leurs projets.

Philippe Bizien et Jacques Crolais, président et directeur du groupement Evel'Up. - Illustration Investir pour assurer la souveraineté alimentaire
Philippe Bizien et Jacques Crolais, président 
et directeur du groupement Evel’Up.

« 102 %, c’est le taux d’autosuffisance de la France en viande de porc en 2023. La viande de porc, la plus consommée par les Français, est la seule qui garantit encore, en volume, la consommation »,…

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