Le portique, une assurance et non une garantie contre le virus

Le portique de désinfection placé à l’entrée du site est un outil supplémentaire de biosécurité pour éviter l’introduction de l’influenza dans les élevages. « À la suite d’une réunion technique organisée par BD France en mars 2022, j’ai souhaité renforcer les mesures de biosécurité sur mon élevage. Dans le même temps le nombre de cas d’influenza aviaire hautement pathogène se multiplie en Pays de la Loire et notre couvoir n’était pas serein », témoigne Jean-Luc Merceur, éleveur de 18 000 poules repro sur 2 700 m2 de poulaillers à Milizac (29). Sur ces élevages repro la biosécurité est déjà renforcée avec un sas sanitaire 3 zones à l’entrée de l’élevage. Même s’ils ne rentrent pas dans les poulaillers, les chauffeurs qui livrent l’aliment ou le gaz ainsi que les intervenants extérieurs y passent pour se laver/désinfecter les mains, changer de tenue et de chaussures avant de pouvoir rentrer dans la zone professionnelle. Il y a un autre sas sanitaire à l’entrée de chaque poulailler. Un portique en inox pour 4 000 € Si le protocole de biosécurité est bien respecté sur les personnes entrant dans la zone professionnelle, ce qui posait encore problème à l’éleveur était la bonne désinfection des véhicules qui doivent rentrer sur site. « Les chauffeurs désinfectent les roues à l’entrée avec un pulvérisateur que je laissais à disposition. Même si certains camions sont équipés d’une centrale de désinfection je voulais un dispositif supplémentaire assurant une désinfection complète de la totalité du véhicule et pas uniquement les roues », explique Jean-Luc Merceur. Il s’est mis à la recherche d’un portique de désinfection qui restait à un prix abordable sur internet. « J’ai contacté la société MS Schippers qui propose ce portique livré en kit à un prix de 4 000 €. Il a été livré très rapidement et installé dès le mois d’avril 2022. Le montage du portique et sa mise en route prennent environ 2 heures », précise l’aviculteur. 20 litres de solution désinfectante par passage « Le portique de désinfection mesure 4 m de largeur sur 4,36 m de hauteur. Il est totalement en inox tout comme ses 18 buses qui assurent la désinfection totale des roues, au-dessous et même au-dessus du camion en créant un brouillard », décrit Jacques Guillermou, technico-commercial pour MS Schippers. Une réserve d’eau de 200 litres avec un flotteur permet d’avoir une réserve constante à proximité du portique. À côté, un surpresseur équipé d'un venturi est placé dans une boîte hermétique pour assurer la mise en pression du portique et le dosage du désinfectant. Le système se met en route lorsque le camion roule sur un tuyau vide, la pression d’air déclenche l’électrovanne à membrane qui lance la pompe et la temporisation pour désinfecter le camion passant sous le portique. « Ce système de déclenchement avec tuyau vide évite d’avoir besoin de capteurs au niveau du portique. Chaque passage consomme environ 20 litres d’eau, la dose de désinfectant est à 0,75 % de concentration et il est possible de modifier le dosage à l'aide du venturi », indique Jacques Guillermou. Et l’éleveur de conclure : « Le portique permet de se protéger d’une éventuelle contamination transportée par les véhicules. Mais le virus est aussi aéroporté donc cela ne fera pas tout. Si cela me tombait dessus je n’aurais pas à m’en vouloir de ne pas avoir investi dans ce dispositif. C’est une assurance mais ce n’est en aucun cas une garantie contre l’introduction de l’influenza sur l’élevage. »

Le portique, une assurance et non une garantie contre le virus

SCEA Merceur, à Milizac (29)

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