À la racine des crucifères

 - Illustration À la racine des crucifères
Les variétés ne sont pas égales entre elles d’un point de vue développement racinaire. À gauche, la plante présente un bon chevelu dense.

« Le compartiment racinaire des choux n’a jamais été exploré. Pourtant, c’est la clé pour les sélectionneurs, car un chou à cycle court a besoin d’un système développé pour résister aux stress…

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