tf schema - Illustration Vers une allégation « sans antibiotique » plus claire ?
Les pratiques d’étiquetage sont diverses dans une même filière et entre filières (porc, œufs, veau…) avec un risque d’incompréhension et de doute des consommateurs.

Vers une allégation « sans antibiotique » plus claire ?

Sans traitement antibiotique dès la fin du sevrage, après 42 jours d’âge, à la fin de l’aliment lacté, depuis la naissance… les appellations sont nombreuses et troublent le consommateur. Les vaccins, les mesures de biosécurité et la règlementation ont incité la filière porcine à réduire drastiquement l’usage des antibiotiques, avec des résultats probants. Des enseignes…

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