La Chambre d’agriculture de Bretagne organise la 4e édition du Forum des circuits courts sur Internet, du lundi 8 au vendredi 12 juin, avec 25 partenaires des circuits courts. Chacun propose des solutions pratiques et utiles : sites de vente en ligne, drive fermier, distributeurs automatiques, systèmes d’encaissement sur le lieu de vente… ; laboratoire d’analyses alimentaires, ingrédients, matériel d’hygiène, du froid, emballages, ateliers de transformation… ; financement participatif, dispositif d’aides financières, accompagnement de projets, réseau de producteurs fermiers, répertoire départs installations « circuits courts »…

Le forum Circuits courts met en relation agriculteurs et agricultrices en circuits courts avec des propositions de solutions concrètes pour transformer et vendre leurs produits. Pendant la période de confinement, ces outils (application drive, livraison…) ont montré tout leur intérêt. En l’absence de possibilité de rassemblement, le forum est cette année organisé en ligne. Vingt-cinq mini-conférences web de 30 minutes chacune sont prévues du 8 au 12 juin. Par ailleurs, les personnes intéressées auront la possibilité de bénéficier d’un échange téléphonique personnalisé de 10 minutes avec les partenaires, le mardi 9 juin de 10 h à 17 h.