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Le cidre Val de Rance médaillé au Concours Général Agricole 2018

2018 est une année record pour Val de Rance, dont le savoir-faire est récompensé par 5 nouvelles médailles au Concours Général Agricole Paris 2018. Un palmarès qui ne cesse de s’étoffer depuis 2014, avec à ce jour 17 médailles obtenues, dont 8 d’or.

Depuis plus de 60 ans, la coopérative développe un savoir-faire cidricole, qui allie tradition et innovation, dans une démarche de qualité et de transmission du patrimoine breton. Au plus proche du terroir, la marque propose des cidres authentiques, de qualité, aux saveurs variées pour le plaisir de toutes les papilles.

Chaque recette élaborée est le fruit du travail du Maître de Chai, Alain Lepage. Pour chaque cuvée, ce dernier intervient continuellement jusqu’à l’obtention du meilleur équilibre gustatif, de la sélection des variétés de pommes au respect des différentes étapes d’élaboration. Un travail de précision une fois de plus récompensé par les jurés du Concours Général Agricole 2018.

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