cidrerie
Le musée du cidre fait peau neuve
Côtes d'Armor
3 mai 2019
Le musée du cidre fait peau neuve
Depuis plus de 30 ans, la famille Prié accueille les visiteurs sur sa ferme qui se partage entre production laitière…
Debout les amateurs de cidre, les pommes tombent !
En bref
19 octobre 2018
Debout les amateurs de cidre, les pommes tombent !
Si faire du cidre est a priori à la portée de tous, faire du bon cidre est nettement plus difficile.…
L’œnologie au service des cidriers fermiers
Découvertes
15 juin 2018
L’œnologie au service des cidriers fermiers
C’est par le laboratoire d’analyses cidricoles de Plérin que passe la majorité des cidres fermiers et artisanaux de Bretagne, Pays-de-la-Loire…
Le cidre Val de Rance médaillé au Concours Général Agricole 2018
Coopératives
14 mars 2018
Le cidre Val de Rance médaillé au Concours Général Agricole 2018
2018 est une année record pour Val de Rance, dont le savoir-faire est récompensé par 5 nouvelles médailles au Concours…
La Rolls du cidre est morbihannaise ! Yec’hed mat !
Découvertes
6 octobre 2017
La Rolls du cidre est morbihannaise ! Yec’hed mat !
Le cidre est-il breton ou normand ? Ce qui est certain, en tout cas, c’est que le cidre Guillevic, la Rolls…
Cidre, n’est pas fermier qui veut
Découvertes
21 août 2017
Cidre, n’est pas fermier qui veut
Parce qu’elles sont uniques, elles méritent un nom. Heol, Finisterrae et Fleur de l’Aber revendiquent chacune leur identité. L’identité d’une…
Concours régional des produits cidricoles
Événements
27 juillet 2017
Concours régional des produits cidricoles
Pour sa troisième édition, l’Orangerie de Lanniron de Quimper a accueilli le concours régional des produits cidricoles de Bretagne. Cette…
Un cidre nature pétillant de terroir
Découvertes
24 novembre 2016
Un cidre nature pétillant de terroir
Sur leur ferme située au cœur du Pays de Rennes, Sylvie Forel et Étienne Lehuger confectionnent un cidre avec leurs…
Carole et Julien vous offrent le gîte et la bolée
Élevage
24 décembre 2015
Carole et Julien vous offrent le gîte et la bolée
Après avoir aidé de jeunes agriculteurs à s’installer, Carole et Julien Videlo ont choisi de le devenir à leur tour.…
