Manger Breton

Pain d’épices de la Saint-Nicolas

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Beurrer un moule à cake.
  3. Verser le mélange et faire cuire au four préalablement chauffé à 180° durant 25 minutes.

Le pain d’épices peut être dégusté au goûter, mais aussi avec du confit d’oignons et du foie gras.

Ingrédients
  • 250 g de farine,
  • 100 g de sucre cassonade,
  • 250 g de miel,
  • 1 sachet de levure,
  • 1 verre de lait,
  • 1 pincée de sel,
  • cannelle,
  • muscade,
  • gingembre,
  • 4 épices

Une recette proposée par Anaïs de Perros-Guirec (22).

Peut vous intéresser

Lire aussi...
Fermer
Bouton retour en haut de la page
Fermer