Patricia et Christian Sauvée mènent un troupeau de 26 vaches et un taureau Salers à Betton (35). Les mâles sont engraissés avec d’autres broutards viande et des veaux laitiers, dans l’atelier de 110 places. Dans la mesure du possible, chaque case contient des animaux d’une même race. Pour alimenter…
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