Comprenant 60 mères Limousines à l’heure actuelle, le troupeau conduit par Jean-François Poutrel sur la commune de Tinténiac (35) est en phase de croissance. « Mon objectif est d’atteindre 80 vaches », entame le producteur qui dispose d’une surface de 110 ha. Tout en se spécialisant en viande…
Limousine : la génétique comme source de valeur
