Salers

Double actif avant son installation à temps plein
Côtes d'Armor

Double actif avant son installation à temps plein

Passionné par les animaux, Nicolas Basset savait qu’il s’installerait un jour comme éleveur. Suite à une pré-installation en 2014, il…
Image reflète la beauté de la Salers
Événements

Image reflète la beauté de la Salers

Quatre élevages étaient représentés au concours interrégional Salers. Quand est arrivé le choix de la Championne, le juge a « laissé…
Salers au Space 2019 : Bien accompagnée, Gauloise l’emporte
Événements

Salers au Space 2019 : Bien accompagnée, Gauloise l’emporte

La Salers était l’invitée d’honneur au Space 2019. Elle en a profité pour organiser son concours national mardi 10 septembre. Les…
Salers au Space 2018 : Lapidus en tête
Élevage

Salers au Space 2018 : Lapidus en tête

Six animaux Salers étaient en concours à Rennes. Le juge Guillaume Delcuzy venu de Charente-Maritime a choisi comme Championne femelle,…
Viande bovine : une moindre densité pour plus de productivité
Élevage

Viande bovine : une moindre densité pour plus de productivité

À l’occasion des 20 ans de l’association Salers de l’Ouest, les adhérents ont fait un zoom sur l’installation, en se…
Des voies de valorisation variées en Salers
Élevage

Des voies de valorisation variées en Salers

En novembre dernier, une trentaine d’éleveurs adhérents de l’association Salers de l’Ouest sont allés à la rencontre d’exploitants dans le…
Performance du système fourrager en viande bovine
Dossiers

Performance du système fourrager en viande bovine

Représentant le 2e poste de charges après les coûts de mécanisation, l’alimentation reste un pilier de réussite en viande bovine.…
Un engraissement des Salers au poil et à l’œil
Élevage

Un engraissement des Salers au poil et à l’œil

Le système herbager simple est piloté par beaucoup d’observation à la pâture, en présence des animaux. Les troubles digestifs sont…
La Bretagne au rendez-vous dans les concours races à viande
Élevage

La Bretagne au rendez-vous dans les concours races à viande

Mardi au Space, la Charolaise était à l’honneur avec son Festival génétique national. Lors des différents concours des races à…
Vers davantage d’autonomie alimentaire en Salers
Élevage

Vers davantage d’autonomie alimentaire en Salers

Grâce à des fourrages à forte teneur en protéines, Patricia et Christian Sauvée, installés à Betton (35) parviennent à réduire leurs…
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