Dossier technique

Sans cuivre, c’est l’impasse

La fin programmée du cuivre utilisé comme fongicide en pomme de terre contre le mildiou inquiète la filière bio : il n’existe pas d’alternatives. « On fait face à un ultimatum », selon Sébastien Louarn, de chez Aval Douar Beo.

Une feuille de pomme de terre touchée par le mildiou - Illustration Sans cuivre, c’est l’impasse
Attaque de mildiou
sur feuille. | © Arvalis
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