« L’ubérisation de la consommation joue contre nous »

Olivier Mevel a donné sa vision chiffrée de l’économie alimentaire et des stratégies des GMS à des étudiants, habitués à prendre de moins en moins de repas à domicile.

18989.hr - Illustration « L’ubérisation de la consommation joue contre nous »
De gauche à droite : Olivier Mevel, Mickael Kerdodé, professeur à l’IUT de Morlaix et Ryan Kerzil, directeur du Super U de Plabennec.
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