Baisse de la production laitière, décapitalisation bovine, mortalité en élevage et rendements en berne dans les cultures : les conditions climatiques exceptionnelles de 2026 pèsent sur toutes les filières bretonnes.
C’est une rentrée agricole morose. Les conditions météo de cette année n’ont épargné aucune filière. En lait, la production recule de 7,6 % par rapport à juin 2025. Le prix payé, autour de 400 €/1 000 litres, reste inférieur au coût de revient, qui a « explosé » selon Laurent Kerlir, président de…
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