Salarié sur l’élevage de ses parents, Jonathan Aubry s’est installé au départ de son père à la retraite. La SCEA Porcs Joly a alors repris 43 hectares irrigables dans le voisinage. En début d’année 2023, 16 hectares supplémentaires ont été acquis, portant la surface cultivée à une centaine d’hectares, dont la moitié irrigable, autorisant la culture…
Dossier technique
Depuis la reprise, il conforte le lien au foncier
Jonathan Aubry s’est installé en 2019 à Buléon (56), en Gaec avec sa mère sur une exploitation de 38 hectares et 220 truies. La SAU atteint aujourd’hui 100 hectares, avec le même effectif animal.