Un échange de terres appréciable

Dix hectares échangés permettent à Patrick Vallée, en grandes cultures, d’intégrer des prairies sur ses terres et au Gaec du Trimaran d’augmenter la surface accessible aux laitières. 2016. Deux fermes voisines décident indépendamment de passer en production biologique. L’une, le Gaec du Trimaran, compte 234 hectares et 170 vaches. L’autre, celle de Patrick Vallée, cesse la production laitière pour se consacrer aux cultures : blé, seigle, épeautre, orge, maïs, colza et des essais de tournesol, sur 80 hectares, au total. Plusieurs parcelles de celui-ci sont proches du siège du Trimaran ; l’opération est tentante et peut bénéficier à tous. « Nous avions aménagé un boviduc sous une route, à cent mètres de l’étable, au moment du passage en bio pour accroître la surface accessible aux laitières », explique Guillaume Roulleaux, l’un des 5 associés du Gaec. « Nous avions 13 hectares derrière la route. Désormais, grâce à l’échange, nous avons 23 hectares enherbés disponibles pour le pâturage de l’autre côté du boviduc ». Chemins et circuits d’eau étaient déjà aménagés. Au total, la surface accessible est de 70 hectares. Les deux parcelles de 5 hectares échangées permettent d’amortir le coût du boviduc (25 000 €). Au bout de trois ans, les parcelles sont restituées au propriétaire ; d’autres, tout aussi proches, prennent le relais pour pérenniser l’opération. En échange, le Gaec du Trimaran donne la même surface à Patrick Vallée, des parcelles plus éloignées du siège, non pâturables par les vaches laitières. Laisser reposer les terres Sur les parcelles échangées, le Gaec réalise la préparation et les semis de la prairie (destruction du précédent par le propriétaire). « L’avantage, pour moi, est de laisser reposer mes terres », indique Patrick Vallée. « La prairie, dans l’assolement, a d’autres avantages : propreté des terres, fertilisation. Derrière cette prairie de 10 ha, je cultive deux années de céréales sans apports. En 3e année, j’épands du lisier ». Les bases agronomiques pour le passage en bio étaient favorables (effluents de l’élevage et prairies depuis plusieurs années). « J’essaie de conserver de la matière organique en laissant les pailles sur le sol, en épandant du lisier et des amendements calcaires. J’implante des couverts végétaux et je sème désormais du trèfle sous les céréales ». Sur les 10 hectares échangés, le Gaec récupère les pailles, une trentaine de tonnes par an, en moyenne. « Elles sont réservées à la consommation des animaux. Nous achetons, en plus, plus d’une centaine de tonnes conventionnelles qui servent essentiellement de litière pour les génisses », précise Guillaume Roulleaux. Autre avantage de l’échange de terres pour le Trimaran : « De l’autre côté du boviduc, nous avons une fosse à lisier. Nous épandons désormais sur 23 hectares au lieu de 13 (épandage sans tonne) ». Pertes de MAE Globalement, les deux fermes y trouvent leur compte. Elles ont perdu chacune environ 2 000 € d’aides par an en raison de la perte de primes MAE. Qu’importe, les bénéfices, difficiles à évaluer précisément, sont supérieurs sur la durée. Les agriculteurs insistent sur le fait que les services de l’État (DDTM) ont facilité les échanges, au niveau administratif.

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