11035.hr - Illustration De fortes disparités de temps de travail entre éleveurs
La charge de travail varie de 11 heures par truie et par an entre le groupe des meilleurs et celui des moins bons dans ce domaine.

De fortes disparités de temps de travail entre éleveurs

Le nombre d’heures travaillées par truie a diminué de 41 % en 25 ans dans les élevages bretons. Il est variable en fonction de la taille de la structure, du type de sol ou encore du profil de l’éleveur. 19,6 heures par truie et par an. C’est la moyenne de temps de travail dans les élevages…

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