Les magasins de producteurs séduisent

Des agriculteurs et agricultrices, adhérents de magasins de producteurs, se sont retrouvés au Local Bio de Vannes en début de semaine à proximité du restaurant bio Les Potes au Feu. - Illustration Les magasins de producteurs séduisent
Des agriculteurs et agricultrices, adhérents de magasins de producteurs, se sont retrouvés au Local Bio de Vannes en début de semaine à proximité du restaurant bio Les Potes au Feu.

De 20 % à 90 % des produits vendus en direct dans les magasins collectifs. Les agriculteurs adhérents ont le sourire en parlant des avantages de ce circuit de commercialisation. Les magasins à la ferme, où les producteurs ont appris à travailler ensemble, se sont vite révélés trop exigus ou trop…

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