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Metro et les restaurateurs dans un élevage de dindes

Des responsables des Metro de Lorient et de Vannes et quelques-uns de leurs clients restaurateurs ont visité l’élevage Dano de Guéhénno. L’étiquetage était au cœur des débats. « L’autre jour, dans un restaurant du Salon de l’agriculture, la provenance des viandes était clairement affichée. La viande bovine venait des États-Unis, la volaille de Pologne et le…

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