Depuis un an, les 150 vaches du Gaec de Kervenou, à Gourin, sont traites dans un roto extérieur de 30 postes. La volonté de pâturer les 40 hectares accessibles a pesé dans le choix des associés. Deux fois moins de temps de traite que dans l’ancienne 2 x 10 postes. Les 302 000 € investis dans le roto et dans la construction du bâtiment (maçonnerie, charpente, caillebotis, tubulaires….) ont permis aux associés d’augmenter l’effectif de vaches pour atteindre une production d’1,4 million de litres cette dernière année. Le chantier (auto-construction) a débuté en juillet 2015 et s’est achevé en avril 2017. L’option roto s’est imposée comme une évidence. « Nous avons 40 hectares accessibles aux laitières autour du bâtiment. Nous continuerons à faire pâturer nos vaches nuit et jour en période de pousse de l’herbe », disent-ils de concert. [caption id=”attachment_35897″ align=”aligncenter” width=”720″] Adrien et Christine Dufleit ; Michel et Jean-Pierre Sager, associés du Gaec, et Elianne Canaff, salariée à mi-temps (à gauche), lors de la journée Innov’Action, organisée par la Chambre d’agriculture.[/caption] La pluviométrie à Gourin garantit une bonne production herbagère et certaines parcelles proches sont en pente, peu propices aux cultures. Actuellement, la traite s’effectue en 1,5 heure à 2 personnes. Un associé, à l’entrée du roto, tire les premiers jets et nettoie les trayons avec des lingettes pré-imbibées. À la sortie, un second trayeur désinfecte les griffes et trempe les trayons. Le roto est équipé de compteurs à lait et d’analyseurs (cellules, présence de sang). À l’intérieur du roto, un distributeur automatique assure la complémentation des laitières. « Nous devions renouveler le Dac ; un simple aménagement nous permettait de complémenter à la traite… » Complémentation au robot La ration hivernale est composée de 12 kg de maïs ensilage (MS), de 3 kg de betteraves, de 5 kg d’ensilage d’herbe et de 3,5…

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