Dans le cadre des Innov’action, organisé par la Chambre d’agriculture, le Gaec Fourchon (Armelle et Francois Fourchon) à Lamballe (22) ouvrait ses portes pour nous faire découvrir son nouveau bâtiment, point central de cet élevage laitier. La rénovation de l’ancienne structure a permis à François d’anticiper le départ en retraite de sa mère d’ici quelques années. A l’avenir la salle de traite 2×6 pourra même être remplacer par un robot. Découvrez cet élevage de 70 laitières en vidéo.

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