La Chine a importé 3 millions de tonnes de viande de porc en 2016, dont 150 000 tonnes de France. Son déficit structurel est estimé entre 2 et 2,5 millions de tonnes ; elle poursuivra ses achats à l'extérieur pour couvrir ses besoins. Tous les pays exportateurs se bousculent pour se faire une place…
Porc : ralentissement des flux vers la Chine

