« Cette année, on a gagné un mois de pâturage »

André, Isabelle Ganne et leur fille Éloïse, en formation agricole, font évoluer leur système fourrager de l’exploitation familiale vers un système herbager. - Illustration « Cette année, on a gagné  un mois de pâturage »
André, Isabelle Ganne et leur fille Éloïse, en formation agricole, font évoluer leur système fourrager de l’exploitation familiale vers un système herbager.

Cette année au Gaec de l’Hardy, le silo de maïs est fermé trois semaines plus tôt que l’an dernier. Depuis deux ans, Isabelle et André Ganne, éleveurs laitiers à Saint-Étienne-du-Gué-de-l’Isle, ont décidé d’évoluer vers un système herbager. « On a toujours travaillé avec de l’herbe dans notre…

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