Selon les projections à 2025, le Brésil et les USA vont rester les 2 géants de la production volaille, l’Union européenne va conserver sa 4e place. Camille Deman, Itavi « La volaille sera la viande la plus consommée dans le monde à horizon 2020-2025. Des continents comme l’Afrique et l’Asie auront…

Les leaders de la volaille poursuivent leur progression