Bernard Laurent

Bernard Laurent

Spécialiste production porcine / Gère la section Morbihan du journal.
Une bonne relation avec les truies paie
Élevage

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Les études le montrent : une bonne relation homme animal améliore les performances en maternité.…
Porc : Le mâle entier a ses défenseurs
Élevage

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Une association bretonne « Pour le bien-être porcin et la non-castration des porcs »…
Le Gaec du Bio Légume en vitesse de croisière
Cultures

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Installés depuis 2016 à Melrand, sur une ferme de 10 hectares, David Herbaut et…
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L’île de Tascon, accessible à marée basse, abrite un hameau de résidences secondaires et…
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2,2 millions de litres de lait produits chaque année sur Belle-Île sont transformés à…
Abattoir : Petit, moderne, livré clé en main
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L’Ifip propose un outil d’abattage d’une capacité de 160 porcs/jour. Les abattoirs de région…
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Energies et environnement

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Éviter, réduire, compenser : c’est la règle de conduite de l’administration concernant la création…
« Il faut recenser la population de sangliers »
Élevage

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Malgré les efforts réalisés, l’OS Porc Bretagne pointe les manques dans la politique de…
Côtes, filet mignon et rôti ne font plus recette
Economie, marchés et gestion

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La longe représente 25 % du poids de la carcasse, comme le jambon. En…
Travaux sur le génome, opportunité ou danger ?
Élevage

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Un danger pour certains, une véritable avancée scientifique pour d’autres. Les nucléases programmables permettent…
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