Séduire la main-d’œuvre : La clé de voûte de l’agriculture bretonne
Le potentiel de production agricole est menacé par le manque de main-d’œuvre. « Les difficultés de recrutement sont une problématique majeure qui s’accentue en Bretagne », accorde André Sergent, président de la Chambre d’agriculture de Bretagne. Et de faire observer que « la part des recrutements jugés difficiles en élevage est passée…