juin 2025

Julien Vicario, directeur aquacole chez Maïsadour, à la pisciculture de Langolen dans le Finistère

Ce site pilote, qui atteindra une capacité de 600 tonnes par an pour un chiffre d’affaires estimé à 3,5 M€, s’inscrit « dans une stratégie de filière intégrée, avec contrôle de l’ensemble de la chaîne, de l’écloserie à la transformation », indique Christophe Bonno, directeur général du groupe coopératif. Maïsadour,…

Michel Corlay parmis ses plants de camélias

Parcourir les petites routes de campagne permet parfois de faire de belles découvertes. Ce jour-là de fin avril, en passant le lieu-dit de Keroter sur la commune de Goudelin, c’est un panneau écrit à la main et placé dans un jardin devant une maison qui intrigue. Il y est écrit…

mai 2025

Une greffe de châtaignier

Limerzel - 56 Actuellement cantonné dans le sud de l’Europe, le châtaignier a connu son heure de gloire dans le sud de la Bretagne, notamment dans le triangle Redon, Vannes, Questembert. Dans les années 1900, l’Ille-et-Vilaine et le Morbihan produisaient 15 000 tonnes, sur plus de 12 000 hectares, et…

Des documents d'archives

Saint-Brieuc (22) Peu de gens connaissent le rôle des Archives départementales. Historiens amateurs ou professionnels, professeurs, étudiants ou journalistes viennent y consulter des documents originaux sur leurs sujets de recherche. Dans le secteur de l’urbanisme, certains viennent chercher des plans d’origine de bâtiment. « Moins connu, nous recevons aussi des…

Chloé Dubourg à côté d'une de ses vaches

Lohuec (22) Quand Chloé Dubourg était une jeune enfant, la fillette se voyait à l’âge adulte « être vétérinaire pour soigner les vaches de mon papa », avait-elle lancé à l’époque. « J’ai toujours aimé les animaux et travailler dehors. » Son parcours scolaire en est un bon exemple qui…

agricultrice en train de cueillir des crocus à safran

Pouldreuzic (29) En 2008, Anne Roche et Sébastien Rétoret posent leurs valises à Pouldreuzic, dans le Finistère. Anciens gérants de centres équestres, ils décident de monter une pension pour chevaux sur une ancienne exploitation maraîchère. Ils y pratiquent également l’équitation éthologique.« Au moment de notre installation, nous avions besoin d’une…

Une haie de glycine

Quelle est la tendance pour cette année et pour le printemps prochain ? Même si le grand public est toujours attiré par les prix bas, les effets de mode existent aussi pour le jardin surtout chez les moins de 40 ans qui réalisent près de la moitié des dépenses en…

Un jeune écrit debout

Une branche, quelques feuilles, une jeune plante en pot… Voilà les indices qui ont permis aux candidats, issus de 17 établissements agricoles bretons, publics et privés, de reconnaître les plantes disposées dans les salles de cours du lycée horticole de Saint-Jean-Brévelay et de se départager. Le tout, dans un temps…

avril 2025

Les sachets d'infusions et les aromates sur des étagères

L'histoire de Grain de Méliss’ a débuté environ 2 ans avant l'installation de Sarah Mell à Hédé-Bazouges en 2016. Ingénieure en agriculture de formation, elle a souhaité s'orienter vers un travail manuel en lien avec le végétal. Après avoir réalisé une étude de marché, elle choisit les plantes aromatiques, portant…

vol d'oiseaux autour d'un phare

Concarneau (29) C’est en 1996 que la souche hautement pathogène (H5N1), du virus de l'influenza aviaire, a défrayé la chronique, en raison d'importants foyers en Asie chez les oiseaux d'élevage et sauvages, et de son potentiel zoonotique. « Le virus a ensuite suivi les routes commerciales des volailles et les…

Jean et Liliane L'Hostis

Plouégat- Moysan (29) Oh, c’est une histoire somme toute relativement banale, dans laquelle bon nombre d’agriculteurs à la retraite se reconnaîtront. Ils auraient aussi pu témoigner dans cette page... Il s’agit aujourd’hui de Jean L’Hostis, qui coule une retraite paisible et bien méritée au lieu-dit Kervisitia, dans la jolie campagne…

Jonathan Sablé avec Saturne, la vache mascotte de son troupeau

« Un jour, on a reçu un mail de Julien (prénom d’emprunt). Malade, il était venu à la première édition de notre évènement musical. Le texte disait : ‘‘Même si je n’ai pas pu encore bénéficier d’une greffe, j’aurais au moins passé un bon moment avec vous’’. Julien a fini…

mars 2025

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Anne-Cécile Zuurbier, avec son chien dans la stabulation des vaches

Ce site pilote, qui atteindra une capacité de 600 tonnes par an pour un chiffre d’affaires estimé à 3,5 M€, s’inscrit « dans une stratégie de filière intégrée, avec contrôle de l’ensemble de la chaîne, de l’écloserie à la transformation », indique Christophe Bonno, directeur général du groupe coopératif. Maïsadour,…

Le vigneron Julien Lefèvre au cœur de son vignoble, à Merléac, dans les Côtes-d'Armor.

Au détour d’un virage de la route départementale 76 qui serpente à travers la campagne costarmoricaine, apparaît une parcelle aux lignes géométriques. Sur ce coteau exposé plein sud, la rosée matinale fait scintiller les couleurs dans la lumière rasante du soleil hivernal. Un paysage bucolique où le bleu électrique des…

Vue générale dans la salle du Repair Café

Association de Bain-de-Bretagne (35) Un aspirateur qui n'aspire plus ? Un grille-pain ou une cafetière hors-service ? Une télévision en rade ?... « Nous jetons énormément, parfois ce qui est à peine abîmé et serait parfaitement utilisable après une simple réparation. Mais pour nombre d’entre-nous, réparer n’est plus chose normale.…

Fulgence Bienvenue

Fulgence Bienvenüe voit le jour en 1852 à Uzel, dans les Côtes-d’Armor. Très brillant, il obtient son baccalauréat à l’âge de 15 ans. En 1870, il intègre l’École polytechnique avant d’être nommé ingénieur des Ponts et Chaussées cinq ans plus tard. Le jeune ingénieur commence sa carrière en Normandie, à…

Une femme et un cochon

En toute quiétude, Scoubi se promène et fouille le sol de sa propriété des bords de la Penfeld, à Brest. La fourgonnette rose « Pedichon » s’avance lentement dans l’allée ombragée. Curieux, il s’approche du portail pour renifler l’intruse qui descend du véhicule et s’engage vers la maison. Est-ce la…

Affiche du film documentaire Sur la paille avec un cochon dans de la paille et un tracteur labourant un champ

La 15e édition de « Terres et films… d’ici et d’ailleurs », le festival de cinéma sur la ruralité de Plouguenast-Langast, se tiendra du vendredi 7 mars au lundi 17 mars. À l’affiche, 19 œuvres soigneusement choisies par Gilles Lucas, agriculteur à la retraite, et toute une équipe d’habitants. «…

février 2025

Des hommes devant le monument aux morts de Plouider

Tranquillement et sans faire de bruit, Yvon Gac installe le fruit de son travail dans la salle communale bien nommée « Espace Rencontres », car les rencontres sont au tournant. Ici, pas de grands déballages qui demanderaient une organisation hors pair. Non, Yvon est une personne simple, discrète. Pourtant, les…

Portrait d'Hervé Lossec

« Une journée sans breton est pour moi une journée de perdue ». Heureusement, Hervé Lossec a la possibilité, dans son environnement, de pratiquer sa « langue de cœur » quasiment au quotidien. Et les rares fois où ce n’est pas le cas, il appelle au téléphone l’un de ses…

Deux femmes trinquent avec des verres de cidre.

Saint-Alban (22) En 2007, Benjamin Benoit s’est installé sur la ferme familiale. À l’époque, le cœur de l’activité est la production laitière. Cependant son grand-père avait déjà redémarré la fabrication de cidre. Puis son père, dans un souci de diversification, avait poursuivi son développement. « Avec les moyens du bord,…

Le producteur de plants Hubert Debbasch dans une de ses serres d’aeonium.

Ploumoguer (29) Dans la famille des Crassulacées, je demande un aeonium. Et pour trouver cette carte, nul doute qu’il faut se diriger vers Ploumoguer (29), chez Hubert Debbasch qui collectionne pas moins de 400 variétés de ce ‘chou en arbre’, méconnu mais qui a su conquérir le cœur de ce…

Quentin Botrel

La bricole en palette à Plémet (22) « Je suis un passionné d’agriculture, de bricolage et le bois est un matériau que j’affectionne particulièrement », indique Quentin Botrel. Le jeune homme de 27 ans a suivi une formation agricole (BTS machinisme, licence pro gestion des entreprises de l’agroéquipement) et se…

janvier 2025

Un paysan pastier devant deux machines anciennes en bois permettant de travailler le grain.

En début de carrière, Pierre-Yves Le Panse a travaillé 15 ans dans la logistique. Basé successivement dans différentes villes bretonnes et d’ailleurs, il gérait une flotte de camions et des équipes. Mais au fil du temps l’envie de revenir au bercail devenait de plus en plus prégnante. « Le week-end,…

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