Les asperges de Lanrivain
Lanrivain (22) Plants de café au Mexique, légumes verts à Madagascar, semences potagères en France… Marion Quillet en a vu du pays avant de se poser en Centre-Bretagne. En s’installant, l’agronome voulait avant tout cultiver un légume qu’elle « aime récolter ». Dans sa Touraine natale, l’asperge blanche était présente…


