La bio retrouve de la croissance

Un éleveur dans la fosse d'une salle de traite avec des vaches  - Illustration La bio retrouve de la croissance
En Bretagne sur un an, à fin août, il y a eu davantage d’installations que d’arrêts en bio. | © Ariane Citron - stock.adobe.com

« Sur le 1er semestre 2026, la consommation de produits biologiques à domicile poursuit sa hausse, de 4,8 % en valeur par rapport à la même période en 2025 », a chiffré Marine Bré-Garnier, de l’Agence bio lors du salon La Terre est Notre Métier le 23 septembre, à Retiers (35). « La croissance…

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