Technique rime avec économique

La campagne 2025 a offert un contexte favorable aux éleveurs de bovins viande bretons. Les résultats de GTE d'Eilyps montrent toutefois que les meilleurs revenus reposent aussi sur des leviers techniques.

troupeau de limousines allaitantes avec leurs veaux au pâturage - Illustration Technique rime avec économique
La croissance des broutards est un levier de performance économique. | © Paysan Breton

« La conjoncture 2025 a été très favorable aux éleveurs bovins viande. La décapitalisation continue des cheptels depuis plusieurs années, ainsi que l'apparition de maladies telles que la FCO, la MHE, la DNC ont conduit à une réduction de l'offre alors que la demande est restée stable. Une nette…

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