Sur le territoire du Pays de Morlaix comme partout en Bretagne, « nous sommes de nombreux employeurs, et les structures qui n’embauchent pas de salariés le feront à l’avenir », prévoit Frédéric Mésangroas. L’éleveur de porc de Plouigneau, accompagné d’un salarié à temps plein sur son exploitation, est également coprésident de Rés’Agri Morlaix. L’association d’agriculteurs a choisi pour son assemblée générale (voir encadré) de parler de ces personnes qui travaillent sur les fermes, que ce soit en productions animales comme végétales. Une fois l’employé trouvé, « le plus difficile est de le garder ». La soirée du 3 mars tâchera de trouver des solutions, par des témoignages, pour fidéliser cette masse salariale. Comprendre la génération Z « Les attentes des jeunes générations ne sont pas forcément les mêmes que celles des employeurs. Aujourd’hui, il n’y a pas que le salaire qui prime. Le salarié cherche par exemple de bonnes conditions de travail, une bonne ambiance générale », fait observer François Kerscaven, éleveur de dindes à Taulé et coprésident de Rés’Agri Morlaix. La présentation d’une enquête menée pendant 6 mois sur la Bretagne sur cette génération Z, c’est-à-dire née entre la fin des années 90 et le début de 2010, éclairera le public. Les Z estiment par exemple qu’il est plus important d’obtenir la confiance de son employeur que d’avoir une proximité travail/domicile. Rendre le lieu de travail agréable Sur sa ferme maraîchère de Garlan, Inès Cabioch embauche 20 personnes permanentes, une quinzaine de saisonniers viennent prêter main forte à certaines périodes de l’année. « À mon installation en 2023, j’ai eu à cœur de faire de notre lieu de travail un endroit plus agréable, avec une bonne salle de pause, des toilettes et douches pour hommes et femmes, une cuisine est actuellement en construction. Aussi, les postes et les équipements…

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