Il faut remonter à 1985 pour connaître des surfaces de plants de pomme de terre identiques à celles enregistrées l’an passé en Bretagne. En 2025, les déclarations de plantation font état de « 7 352 ha, soit une hausse de 9 %, ce qui représente 650 ha supplémentaires » chiffrait Jean-Yves Abgrall, directeur de Bretagne Plants, la semaine dernière lors de l’assemblée générale de l’Organisation de Producteurs, à Landivisiau (29). Cette augmentation s’explique par l’arrivée de nouveaux agriculteurs, mais aussi par des producteurs en place qui augmentent leurs surfaces. 7 352 ha de plants de pomme de terre Pour ce qui est des conditions de culture, la campagne passée a été marquée par de la sécheresse et de la chaleur, la pression mildiou s’est fait sentir plus fortement dans le Nord-Finistère ; la présence de pucerons et de doryphores a été élevée. Au final, « les lots sont de qualité correcte ». Au 8 janvier dernier, « les exportations vers les pays tiers ont reculé de 9 %. Pour l’Amérique Centrale, il n’y a pas eu de livraison à la date du 8 janvier, contre 2 200 t l’année dernière. L’Afrique du Nord baisse de 4 % ; pas de livraisons dans des pays comme l’Algérie, car la sérénité diplomatique n’a pas été retrouvée ». Le Maroc et la Tunisie sont les deux seules nations à augmenter leurs importations de plants, respectivement de 30 et de 15 %. « On peut craindre des invendus, c’est une chose que l’on n’a pas vue depuis plusieurs années ». Le marché de la frite se retourne Concernant le marché de la pomme de terre de conservation et pour l’industrie, en très forte demande, Jean-Yves Abgrall dresse un bilan de 2025 au niveau national. « Les surfaces ont représenté 197 000 ha, soit +…

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