18214.hr - Illustration Se préparer à mieux utiliser l’eau
Une réserve d’eau proche de Saint-Pol-de-Léon (29).

Se préparer à mieux utiliser l’eau

Parmi les sujets évoqués lors du congrès de Légumes de France : la question de la ressource en eau et de son devenir. Des solutions comme l’utilisation des eaux usées est une piste abordée.

Le co-auteur du 6e rapport du Giec, François Gemenne, prévient que « d’ici à une vingtaine d’années, Paris aura le climat de Marseille, Lille celui d’Orléans ». Face à ces prévisions, la gestion de l’eau apparaît comme cruciale, son partage dans le futur doit être réfléchi sous peine de voir émerger « des conflits, comme c’est le cas…

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