15492.hr - Illustration Plus de 50 % de fafeurs en Bretagne
En France, plus de 40 % des aliments porcins sont fabriqués à la ferme. Les porcs consomment 8,2 millions de tonnes ; les entreprises du commerce en vendent 4,8 millions.

Plus de 50 % de fafeurs en Bretagne

Plus la taille des élevages porcins augmente, plus la part d’aliments fabriqués à la ferme croît. « L’élevage de porcs est de moins en moins hors sol », assure Laurent Alibert, spécialiste de la fabrication d’aliments à la ferme, à l’Ifip. Il intervenait lors de l’inauguration des nouveaux locaux de Skiold, à Pontivy. « Dans l’est de la…

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