Le digesteur chauffé en partie par les matelas des laitières

Sur l’exploitation de la famille Leduc les matelas des logettes servent à rafraîchir les vaches et un système innovant permet de récupérer ces calories pour les transformer en énergie qui sert à chauffer le digesteur de l’unité de méthanisation. Philippe et Catherine Leduc sont associés avec leurs enfants Pauline et Nicolas sur une exploitation laitière de 180 vaches en production avec 230 ha de SAU située sur la commune de Bain-de-Bretagne (35). En décembre dernier, ils ont inauguré leur unité de méthanisation en injection de 65 Nm3/h au démarrage et qui est passé à 80 Nm3/h au printemps. L’unité produit près de 6 millions de kWh de gaz vert par an, injectés dans le réseau de distribution exploité par GRDF. « C’est l’équivalent de la consommation annuelle en gaz de près de 1 000 logements récents », estime Pascal Garçon, responsable développement biométhane Centre Ouest GRDF. La méthanisation, une production sécurisée « Le projet de création d’une unité de méthanisation a démarré il y a 3 ans suite à mon mémoire de fin d’étude qui abordait cette thématique. Le contrat de rachat du biogaz sur 15 ans offre une belle sécurité financière. De plus cela permet de transmettre un outil avec une production sécurisée », explique Pauline Leduc. En parallèle de la création de l’unité de méthanisation, les 4 associés ont décidé de construire une nouvelle stabulation pour les laitières car l’ancienne qui datait de 1986 était vieillissante. Un roto d’une capacité de traite de 140 vache/heure a été installé. La méthanisation va valoriser 10 000 tonnes d’effluents d’élevages (fumier, lisier) et résidus de cultures chaque année. « La ration journalière du digesteur est composée de 15 m3 de lisier apporté en 2 fois, 5,5 tonnes de fumier, 4 t de Cive (seigle), 4,2 t de maïs ensilage incorporé toutes les 2 heures », décrit Philippe Leduc. Les porteurs de projet n’ont pas été subventionnés pour cette unité de méthanisation qui a nécessité un investissement de 3,5 millions d’euros. Récupérer entre 50 et 70 watts/heure/vache Les éleveurs ont rencontré Jean-Vincent Bioret, gérant de l’entreprise Bioret Agri, lors du projet de construction de la nouvelle stabulation pour l’installation de matelas dans les logettes. La combinaison stabulation/méthanisation a fait naître un nouveau produit et un concept unique : le matelas à eau climatisant Aquaclim Thermodynamique. « Les vaches ont souvent trop chaud dans les bâtiments. Elles sont dans leur zone de confort lorsque la température se situe entre 5 et 7°C. La première utilité du matelas à eau est de baisser la température corporelle des vaches afin de limiter le stress thermique qui est synonyme de baisse de production laitière », explique Jean-Vincent Bioret. L’idée est ensuite de réussir à transformer ces calories en énergie. « Une vache reste couchée entre 12 et 14 heures par jour. Nous nous sommes rapprochés de l’entreprise Calopor pour développer ce concept et selon nos calculs, nous pouvons récupérer entre 50 et 70 watts/heure par vache quand elle est couchée. À l’intérieur du matelas à eau nous avons un système de tuyaux qui ressemble à un plancher chauffant. Le tout connecté à une pompe à chaleur nous permet de récupérer les calories pour les transformer en énergie pour ensuite maintenir cet effet rafraîchissant du matelas. Nous avons inventé la zoothermie. » Sur l’exploitation de la famille Leduc, cette énergie récupérée va servir à chauffer le digesteur pour le maintenir à une température de 42°C. Les estimations donnent une production de biogaz supérieure de 4 à 5 % comparé à la même unité de méthanisation sans ce système innovant car sans cela une partie de la production de biogaz sert à chauffer le digesteur. « Au-delà de l’économie d’énergie il y a des effets bénéfiques sur les vaches : amélioration de la circulation sanguine, augmentation du temps de rumination et du temps de couchage par cycle de 15 à 20 %. »

Le digesteur chauffé en partie par les matelas des laitières

SARL C2PNergie à de Bain-de-Bretagne (35)

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