La récolte du chanvre s’affine

Si la production de chanvre ne pose pas de problèmes dans la région, la récolte, notamment des pailles, était toujours problématique. Les nouveaux outils devraient permettre de valoriser l’ensemble de la plante. Fabien Cancouët cultive 10 hectares de chanvre depuis une dizaine d’années, en rotation avec dix hectares de blé, dix hectares de colza, quelques…