Entrer dans la famille des cidres AOP

12374.hr - Illustration Entrer dans la famille des cidres AOP
Jennifer Scouarnec et Nicolas Mazeau savourent l’appellation accordée à leur première cuvée Finisterrae, en présence de Mark Gleonec, président du Cidref, et Christian Toullec, président de l’ODG.

Un peu de poésie ? Le Cornouaille, seul cidre AOP de Bretagne l’est à lui seul quand Christian Toullec, président de l’Organisme de défense et de gestion (ODG) de l’Appellation d’origine protégée, se laisse aller à décrire le « terroir délimité du Cornouaille de 40 communes dessinant un ruban…

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