« Souvent, les chevaux viennent sur les parcelles pâturées par les vaches, environ 30 j après leur départ. Ils ne supportent pas une herbe trop riche, notamment en trèfle », a précisé l’agricultrice lors d’une porte ouverte Innov’action organisée en juin par la Chambre d'agriculture. Au-delà de la…
Chevaux et bovins, duo gagnant
« Les vaches et les chevaux sont complémentaires », souligne Pauline Joulaud installée sur 50 ha à Guichen (35), avec un atelier bovin viande en Aubrac, complété par une pension équestre.

