« En bio, ne pas laisser les serres chauffées bafouer la saisonnalité »

Par Toma Dagorn Publié le 29 Avr 2019 Lecture : 2 min.

Sur leur ferme de Moustéru, Marc Anquetil et Marie Pernot, accompagnés de Dominique Boutouiller, maraîcher sur Plougonver, présentent le stade de développement d’une culture de tomates en serre froide, ainsi qu’un panier de légumes à la mi-avril qui respecte la saisonnalité. © Gonçalo Goncalves - Illustration « En bio, ne pas laisser les serres chauffées bafouer la saisonnalité » — Sur leur ferme de Moustéru, Marc Anquetil et Marie Pernot, accompagnés de Dominique Boutouiller, maraîcher sur Plougonver, présentent le stade de développement d’une culture de tomates en serre froide, ainsi qu’un panier de légumes à la mi-avril qui respecte la saisonnalité. © Gonçalo Goncalves

« Sous la pression du monde agricole conventionnel, le Comité national de l’agriculture biologique (Cnab) retarde l’échéance pour se prononcer sur l’interdiction du chauffage des serres pour la production de fruits et légumes bio hors saison et mettre ainsi un terme à une interprétation du cahier…

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