De fortes disparités de temps de travail entre éleveurs

11035.hr - Illustration De fortes disparités de temps de travail entre éleveurs
La charge de travail varie de 11 heures par truie et par an entre le groupe des meilleurs et celui des moins bons dans ce domaine.

Le nombre d’heures travaillées par truie a diminué de 41 % en 25 ans dans les élevages bretons. Il est variable en fonction de la taille de la structure, du type de sol ou encore du profil de l’éleveur. 19,6 heures par truie et par an. C’est la moyenne de temps de travail dans les élevages de la région, selon une enquête réalisée par la Chambre d’agriculture et présentée aux JRP (Journées de la recherche porcine). Une vingtaine d’ateliers, de 100 à 700 truies (254 en moyenne), conduits en 4,5,7 ou 10 bandes ont répondu à un questionnaire sur ce thème,…

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