Le magasin de producteurs de Questembert accueille 170 clients en moyenne chaque jour, du lundi au samedi. Certains producteurs y réalisent jusqu’à 50 % de leur chiffre d’affaires. « Ce magasin, c’est le nôtre ; il a une âme », se réjouit Cécile Daguin-Linarès, paysanne boulangère à la Vraie-Croix. Elle fait partie des « historiques ». Ceux et celles qui ont créé un marché de producteurs à la ferme, à Sulniac, avant d’ouvrir, en 2013, le magasin l’Halle Terre Native, dans la zone commerciale de Questembert. « Nous étions 17 producteurs, dans l’association, à l’ouverture, avec une salariée. Le double d’adhérents, trois ans plus tard. Les permanences étaient trop chronophages pour les agriculteurs ; nous avons décidé d’embaucher ». La dynamique s’est poursuivie. Aujourd’hui, 42 agriculteurs bio livrent à la Halle, une dizaine d’artisans d’art (textile, bois, bijoux…) y vendent leurs créations. 7 salariés (5 équivalents temps plein) gèrent le magasin et accueillent la clientèle. Nouveaux adhérents L’association de producteurs valide les éventuelles nouvelles adhésions. « En général, ce sont des jeunes agriculteurs qui nous sollicitent  », explique Sophie Loir, maraîchère à Sulniac. « Il faut l’accord des adhérents qui fournissent déjà le même produit, de manière à éviter une trop forte concurrence entre nous ». Ils sont déjà 6 boulangers à proposer du pain, 3 maraîchers, 6 producteurs de lait de vache, de chèvre et de brebis… « Récemment, un jeune a fait une demande d’adhésion pour vendre la moutarde qu’il produit ; nous l’avons accueilli. Nous achetions la moutarde à un grossiste ». L’Halle Terre Native développe également une activité épicerie (achat-revente) ce qui lui permet d’avoir un magasin bien achalandé et d’attirer la clientèle. [caption id=”attachment_62042″ align=”aligncenter” width=”720″] Sophie Loir, Cécile Daguin-Linarès et Évelyne Le Normand.[/caption] Légumes moins chers « Chaque producteur fixe son prix », indique Évelyne Le Normand, salariée. « Nos légumes de saison sont moins chers qu’en GMS ». L’offre…

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