Ter’elevage développe des démarches commerciales destinées aux éleveurs laitiers. Le Gaec Beaucé, au Châtellier (35), a choisi une offre qui évite de subir les fluctuations du marché sur deux mois. Sur le Gaec Beaucé, au Châtellier (35), les associés se sont engagés dans l’offre VL’ite Booster de Ter’elevage pour la vente des femelles de réforme. « Les éleveurs s’engagent sur un nombre de vaches laitières qui seront commercialisées sur une période de 2 mois. À la vente, ils sont payés au cours du marché et par la suite, ils reçoivent un complément leur permettant d’obtenir le prix le plus élevé de la période de 2 mois », explique Jean-Claude Guelet, commercial Ter’elevage. « Les éleveurs sont ainsi récompensés pour leur engagement. » Par exemple sur octobre / novembre, les prix ont eu une variation de 15 cts/kg. Les éleveurs ayant vendu au plus bas vont recevoir par la suite les 15 cts en plus. « Nous repartons pour une nouvelle période en décembre / janvier. » Préparer les réformes à la vente « Pour nous, c’est l’assurance d’être payé au meilleur prix sur la période de deux mois. C’est intéressant. Cela permet aussi d’anticiper nos réformes et de les préparer à la vente », précise Jérémy Beaucé, associé dans le Gaec avec sa mère Jocelyne. La centaine de vaches laitières produit 945 000 L de lait par an. « Mes parents élevaient des Prim’Holstein et j’avais repris à mon installation un troupeau normand que je passe par croisement en Holstein rouge. » Les vaches sont réformées surtout pour cause de boiterie, fertilité ou âge. « Elles sont taries et passent dans une case où elles reprennent de l’état avant la vente. » Sur l’élevage, tous les veaux sont engraissés. « Nous disposons d’une SAU de 101 ha avec une terre à bon potentiel pour le maïs fourrage. Les mâles (Holstein ou…

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