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Avril s’associe avec DSM dans la protéine de colza pour l’alimentation humaine

Le groupe agro-industriel Avril et le spécialiste hollandais en nutrition et santé Royal DSM ont annoncé le 8 juillet leur intention de produire conjointement une protéine issue de colza à destination de l’alimentation humaine. Alternatives à la viande et aux produits laitiers, boissons, produits de cuisson au four, barres alimentaires ou encore produits prêts-à-mélanger : les deux partenaires vont créer une co-entreprise pour produire ces protéines dans une usine qui sera implantée sur le site Saipol près de Dieppe. Celle-ci «devrait voir le jour aux alentours de 2022», indique Jean-Philippe Puig, le DG d’Avril. Montant de l’investissement : «plusieurs dizaines de millions d’euros».

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