Chez Claudette et Philippe Cloarec, à Hanvec, à l’ouest des Monts d’Arrée (29), les 48 vaches laitières et génisses sont à l’étable depuis le 28 décembre dernier, début du tarissement. Elles sortent tous les jours (de 11 h à 15 h) sur une même parcelle, « afin qu’elles prennent l’air et, pour nous,…

---