ÉlevageProductions Agricoles

Porc : le vent du Nord remplit les maternités

Plus d’un porcelet de plus par portée. La truie danoise s’est fait une place dans l’élevage naisseur façonneur de 300 truies de Béatrice Delaunay, à Bannes (53). Béatrice Delaunay n’a pas vraiment choisi sa génétique. Elle travaille, sous contrat, pour un engraisseur qui la rémunère au nombre de porcelets livrés à plus de 6 kg. « Il…

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