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Depuis la reprise de l’exploitation en 2008 par Stéphane Henry et l’installation de sa femme, Morgane Gaffric, en 2017, le couple, qui compose le Gaec de Kerfourdan (Saint-Gildas 22), travaille la génétique de leur troupeau laitier, composé de 90 vaches, en sélectionnant les meilleurs taureaux. Le résultat, après 7 ans…
La qualification du statut en fer de la truie passe par la mesure de son taux d'hémoglobine. Lorsque le taux d’hémoglobine passe sous les 10 g/dl, la truie est considérée comme anémiée. Les conséquences physiologiques sont importantes : fatigue, essoufflement et moindre efficacité des contractions musculaires. Sur le plan zootechnique,…
Le vendredi 5 décembre 2025, l’établissement a franchi une nouvelle étape majeure dans la modernisation de son exploitation avec l’inauguration du nouveau bâtiment d’engraissement, complété d’un quai soupe. Cette extension est un investissement stratégique qui renforce la place de l’établissement comme pôle de référence pour l’enseignement agricole breton, tout comme…
Rayons dévalisés, ruptures temporaires, consommateurs en quête de la fameuse boîte de six ou de douze… En ce mois de janvier 2026, l’image est frappante dans de nombreuses grandes surfaces de l’Hexagone. Si l’épisode neigeux récent a désorganisé la logistique, paralysant momentanément les camions d’approvisionnement, il n’est que l’étincelle qui…
L’installation de Xavier en production de dinde était une évidence, notamment par la dynamique de la filière avec une consommation en constante progression et aussi par la liberté qu’apporte le cycle de production de la dinde. « Il y a une astreinte quotidienne mais pas d’horaire fixe, on maîtrise nos…
« Je cherchais à éliminer les variations de matière grasse inhérentes au lait de vache et à garantir un produit stable », explique l’éleveur. Sur le plan technique, l’aliment d’allaitement apporte bien des avantages face au lait entier. L’aliment d’allaitement offre une alimentation linéaire sans changement de composition lié aux…
Malgré tout, le photovoltaïque reste un bon moyen de sécuriser son budget électricité et de valoriser son exploitation agricole. Le tableau ci-dessous donne un aperçu des dispositifs en vigueur en fonction des types de projet et de la puissance. Des projets en autoconsommation toujours pertinents Le marché de gros de…
Dynamisées par les éco-régimes Pac en vigueur depuis 2023, les filières se structurent et contribuent à valoriser une protéine produite localement, notamment quand on parle de pois et de féverole. Côté oléagineux, ces derniers mois ont vu le tournesol oléique bénéficier de la dynamique des marchés des huiles végétales, et…
Cette phrase prononcée lors d’une table ronde organisée par l’Association française du droit rural le 16 février 2024 a confirmé que le renouvellement des générations passera obligatoirement par une anticipation accrue de la future transmission des exploitations agricoles. La transmission réussie d’une exploitation agricole ne se joue pas les deux…
Dans un contexte où la pression environnementale et les exigences réglementaires se renforcent, plusieurs rappels importants concernent les élevages bovin lait soumis à déclaration et les exploitations agricoles situées dans des zones sensibles : bassin versant vasières (en amont des bassins algues vertes) et zones de captage dépassant 50 mg/L…
Afin d'assurer la sélection des variétés les mieux adaptées au contexte pédoclimatique breton et aux attentes zootechniques, Eureden pilote un vaste réseau d'expérimentation. Ce dispositif d'envergure comprend 62 vitrines variétales et 20 sites d'essais dédiés. Ce travail rigoureux permet de référencer 15 variétés, basées sur l'évaluation de cinq critères clés…
L’assemblée générale a permis de présenter les résultats de l’exercice 2024/2025, clos le 30 juin dernier. L’Assemblée générale annuelle C’est une étape essentielle pour la vie de la coopérative. Outre la validation des comptes, chaque métier a présenté ses projets à venir. La coopérative réalise un exercice comptable solide 2024/2025.…
Pierre utilisait jusqu’en 2024 un schéma traditionnel : deux repas par jour pendant huit jours, puis trois repas en augmentant les volumes des doseurs. Cette organisation présentait deux limites : une ingestion parfois insuffisante des truies et un réglage manuel des doseurs nécessitant une charge de travail chronophage et continue.…
Pour y parvenir, le service nutrition a choisi de faire voyager les 220 éleveurs présents, en invitant un intervenant extérieur, Dionigi Degrandis, nutritionniste et coach en élevage pour la société italienne Deatech. Cette démarche s'inscrit dans la force de la coopérative pour fournir aux éleveurs des perspectives nouvelles et des…
À l’issue de chacune des pesées du contrôle laitier, votre technicien est en mesure de vous proposer une analyse approfondie pour interpréter et valoriser vos résultats. Les données sont recueillies en amont grâce à l’extraction sécurisée des rapports de performance depuis votre outil habituel de gestion de troupeau (Icownect). Elles…
L’évolution de la production mondiale de viande est tirée vers le haut par la viande de volailles. À horizon 2029, cette progression de +2,2 % par an est entraînée par une hausse significative de la consommation. Cette évolution de production mondiale se confirme dès cette année malgré les périodes de…
Dans un article de mai sur le SINS, Nutréa présentait ses travaux menés en partenariat avec ADM et le professeur Reiner, notamment sa démarche auprès des éleveurs pour objectiver la présence des lésions nécrotiques sur les porcelets dans les 24 à 72 heures après la mise bas. Un essai terrain…
Ces assemblées générales sont un moment privilégié pour nos producteurs de s’engager dans notre projet collectif au cœur du territoire breton où l’élevage laitier et bovin viande ont tout leur sens. Les assemblées générales de sections Lait et Bovins Viande Eureden ont réuni plus de 130 associés coopérateurs engagés pour…
Lors de la quinzaine « sécurité » qui a eu lieu du 6 au 17 octobre organisée par le service sécurité Eureden, un ancien chauffeur est venu partager son expérience. Ce chauffeur expérimenté, avec 15 ans d'ancienneté, a été victime d'un grave accident du travail lors d'une livraison d'aliments dans…
L'objectif principal de l'élevage est clair : augmenter la production laitière avec un nombre réduit de vaches, tout en garantissant la rentabilité de l'exploitation. Les éleveurs sont passés de 75 vaches sur une stalle avec une production de 9 300 L/vache pour aujourd’hui une production de 11 700 L/vache au…
Le MPF assure une référence de prix nationale. Le prix de base qui y est fixé est le même pour tous les porcs, qu'ils soient sous cahier des charges spécifiques ou en porc standard. Rôle économique et équité du MPF Pour Sébastien Lamour, vendre au cadran est une démarche importante,…
Les rendements des parcelles en multiplication de céréales ont été à l’été dernier « bons en blé, orge, avoine et triticale, il y a du stock. Aussi, nous disposons de 5 micro-parcelles d’essai avec le CTPS (comité technique permanent de la sélection), ce qui nous permet d’observer les variétés en…
L'agriculture moderne est confrontée à des défis majeurs : la pression croissante pour réduire l'utilisation des produits phytosanitaires, la volatilité des marchés et la nécessité d'optimiser les rendements tout en préservant l'environnement. Dans ce contexte, l'outil d'aide à la décision (OAD) Healthy Fields développé par Basf – commercialisé par ONA…
Dans la commune de Saint-Gildas-des-Bois, en Loire-Atlantique, Gérard Chatal, Olivier Barreau et Romain Marquet élèvent 142 vaches allaitantes charolaises et produisent chaque année 65 à 70 broutards pour l’export. L’exploitation compte 135 ha de prairies, 20 ha de maïs pour l’ensilage et 30 ha de céréales qui font l’objet d’un…
