consommation
Plusieurs types de porcs demain
Economie, marchés et gestion
11 décembre 2017
Plusieurs types de porcs demain
Un cochon maigre pour élaborer des jambons cuits ; un cochon gras pour les produits secs. La production devra s’adapter à…
Santé et sécurité, en tête des attentes des consommateurs
Economie, marchés et gestion
4 décembre 2017
Santé et sécurité, en tête des attentes des consommateurs
La sécurité, l’origine des produits alimentaires sont des valeurs toujours fondamentales pour le consommateur qui recherche aussi une alimentation plus…
Un étiquetage “timide” de l’origine sur les produits
Economie, marchés et gestion
16 octobre 2017
Un étiquetage “timide” de l’origine sur les produits
La semaine dernière, des producteurs de la FDSEA et des JA d’Ille-et-Vilaine se sont rendus au Leclerc de Cleunay à…
La bio à l’école
Morbihan
16 octobre 2017
La bio à l’école
L’agriculture biologique entre encore un peu plus dans les établissements scolaires. Jeudi 28 septembre, le réseau Gab-Frab et les établissements…
L’enseignement catholique veut acheter local
Economie, marchés et gestion
16 octobre 2017
L’enseignement catholique veut acheter local
Des produits alimentaires locaux et de qualité dans les restaurants collectifs. C’est l’objectif de la démarche Breizh’Alim, à laquelle adhèrent…
Déconsommation
Edito
9 octobre 2017
Déconsommation
Les experts sont formels. Un mouvement de déconsommation, que l’on nomme également « éconologie » (économie de l’écologie), est engagé en France.…
Économie bleue : un autre modèle agricole est-il possible ?
Economie, marchés et gestion
17 septembre 2017
Économie bleue : un autre modèle agricole est-il possible ?
Générer 20 millions d’euros de chiffre d’affaires et des dizaines d’emplois sur 100 ha. C’est la prouesse d’une ferme allemande…
Vents porteurs pour les produits biologiques
Economie, marchés et gestion
9 septembre 2017
Vents porteurs pour les produits biologiques
Selon l’Agence Bio, la consommation de produits bio progresse de 21,7 % en 2016 pour atteindre 7 milliards d’euros. En 15…
Construire du lien entre la société et les agriculteurs
Politique et Syndicalisme
8 septembre 2017
Construire du lien entre la société et les agriculteurs
Une production agricole de qualité, soutenue par des aides Pac réorientées. C’est le souhait des intervenants à un débat organisé…
Consommation : demande au ralenti et prix en baisse
En bref
24 juillet 2017
Consommation : demande au ralenti et prix en baisse
La croissance de la demande mondiale en produits agricoles et alimentaires devrait ralentir au cours des dix prochaines années, selon…
