consommation

Plusieurs types de porcs demain
Economie, marchés et gestion

Plusieurs types de porcs demain

Un cochon maigre pour élaborer des jambons cuits ; un cochon gras pour les produits secs. La production devra s’adapter à…
Santé et sécurité, en tête des attentes des consommateurs
Economie, marchés et gestion

Santé et sécurité, en tête des attentes des consommateurs

La sécurité, l’origine des produits alimentaires sont des valeurs toujours fondamentales pour le consommateur qui recherche aussi une alimentation plus…
Un étiquetage “timide” de l’origine sur les produits
Economie, marchés et gestion

Un étiquetage “timide” de l’origine sur les produits

La semaine dernière, des producteurs de la FDSEA et des JA d’Ille-et-Vilaine se sont rendus au Leclerc de Cleunay à…
La bio à l’école
Morbihan

La bio à l’école

L’agriculture biologique entre encore un peu plus dans les établissements scolaires. Jeudi 28 septembre, le réseau Gab-Frab et les établissements…
L’enseignement catholique veut acheter local
Economie, marchés et gestion

L’enseignement catholique veut acheter local

Des produits alimentaires locaux et de qualité dans les restaurants collectifs. C’est l’objectif de la démarche Breizh’Alim, à laquelle adhèrent…
Déconsommation
Edito

Déconsommation

Les experts sont formels. Un mouvement de déconsommation, que l’on nomme également « éconologie » (économie de l’écologie), est engagé en France.…
Économie bleue : un autre modèle agricole est-il possible ?
Economie, marchés et gestion

Économie bleue : un autre modèle agricole est-il possible ?

Générer 20 millions d’euros de chiffre d’affaires et des dizaines d’emplois sur 100 ha. C’est la prouesse d’une ferme allemande…
Vents porteurs pour les produits biologiques
Economie, marchés et gestion

Vents porteurs pour les produits biologiques

Selon l’Agence Bio, la consommation de produits bio progresse de 21,7 % en 2016 pour atteindre 7 milliards d’euros. En 15…
Construire du lien entre la société et les agriculteurs
Politique et Syndicalisme

Construire du lien entre la société et les agriculteurs

Une production agricole de qualité, soutenue par des aides Pac réorientées. C’est le souhait des intervenants à un débat organisé…
Consommation : demande au ralenti et prix en baisse
En bref

Consommation : demande au ralenti et prix en baisse

La croissance de la demande mondiale en produits agricoles et alimentaires devrait ralentir au cours des dix prochaines années, selon…
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