Le temps de l’anticipation
Les derniers coups de chaleur « s’ajoutent à d’autres chocs : excès d’eau, sécheresse, aléas sanitaires, tensions économiques. Il peut y avoir quatre saisons en une seule saison », image Aurélie Catallo, de l’Institut du développement durable et des relations internationales. Autrement dit, les fermes ne subissent pas seulement un…


