La luzerne ne déçoit jamais en rendement

Mercredi 1er juillet (10 h à 12 h 30), le Gaec Carmes accueille une rencontre technique sur les intérêts de la luzerne dans l'assolement.

Trois hommes dans une parcelle de luzerne - Illustration La luzerne ne déçoit jamais en rendement
Philippe Carmes dans une de ses luzernières, accompagné de Baptiste Duault et Jacques Éouzan qui coordonnent le projet Armor Déshy . | © Paysan Breton - T. Dagorn

À Louargat, Philippe Carmes cultive de la luzerne depuis 20 ans. Cette année, la légumineuse couvre 11 ha (4 ha ont été resemés sans que la luzernière de 6 ans à remplacer ne soit défaite). « J’ai commencé par 3 ha. Puis cela a augmenté peu à peu. Réchauffement climatique oblige, la luzerne qui ne…

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